In a child’s development, the weaning stage is considered an important milestone. For first-time mothers with small children, immediately refer to the experience below to know how to mix powdered solids without clumping. Let the baby eat more delicious, the dough is cooked evenly, the baby learns to eat safely, the mother is assured.
Nguyên nhân khiến cho bột ăn dặm bị vón cục
Cách pha bột ăn dặm không bị vón cục tưởng chừng đơn giản, nhưng lại là điều không hề dễ dàng. Trong quá trình mẹ pha bột ăn dặm cho bé, có thể do một trong số những nguyên nhân sau khiến bột bị vón.
Pha nước vào bột
Cách pha bột ăn dặm không bị vón cục là cho bột ăn dặm vào nước, nhưng nhiều mẹ có thói quen pha theo cách ngược lại. Thực hiện cách này trong khi độ nóng của nước không đủ để hòa tan hết toàn bộ lượng bột sẽ gây ra tình trạng bị vón cục ở bột.
Nguyên nhân pha bột ăn dặm bị vón cục
Sử dụng nước quá nóng
Nhiệt độ nước quá cao sẽ làm cho tinh bột nở ra nhanh chóng, dễ khiến bột bị vón cục lại. Nếu sử dụng nước quá nóng có thể làm các thành phần dinh dưỡng trong bột bị biến chất. Vì thế, trong quá trình pha bột mẹ chú ý tới độ nóng của nước, để đảm bảo bột chín đều.
Tỉ lệ nước và bột không hợp lý
Cách pha bột ăn dặm không bị vón cục còn phụ thuộc vào tỉ lệ giữa nước và bột. Bột ăn dặm đều có nghiên cứu chuẩn về tỉ lệ nước và bột theo độ tuổi và giai đoạn phát triển của trẻ. Vì thế, mẹ hãy tuân thủ theo đúng tỉ lệ đã được xác định sẵn để pha bột không bị vón cục.
Bảo quản bột không đúng cách
Một trong số những nguyên nhân gây nên bột bị vón cục ngay khi pha là do bột bảo quản không được cẩn thận. Bột ăn dặm bị ẩm có thể do mẹ đậy nắp không kỹ, hoặc do dùng thìa còn ướt để xúc bột, hay vô tình làm nhỏ giọt nước vào trong bột mà không hề hay biết.
Bột ăn dặm của trẻ được các chuyên gia khuyến cáo bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát. Bột phải đậy kín nắp sau khi sử dụng để tránh bột bị ẩm và tránh các tác nhân gây hại từ vi khuẩn. Nếu để bị ẩm, độ mịn của bột sẽ biến mất và bột bị vón cục ngay trước khi mẹ pha bột cho bé.
Hướng dẫn pha bột ăn dặm không bị vón cục
Bước đầu tiên mẹ cần chú ý về cách pha bột ăn dặm không bị vón cục là lượng bột của bé. Tùy thuộc vào tháng tuổi và khả năng hấp thu chất dinh dưỡng của mỗi bé, lượng bột bé ăn khác nhau. Bé sẽ phát triển tốt về mặt thể chất lẫn trí tuệ nếu mẹ đáp ứng đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng của trẻ.
Làm thế nào để pha bột ăn dặm không bị vón cục?
Những mẹ đang có con ở độ tuổi ăn dặm, có thể áp dụng cách pha bột ăn dặm không bị vón cục sau:
-
Bước 1: Đun sôi nước trong thời gian khoảng 5 phút.
-
Bước 2: Để nước nguội ở mức 40 – 50 độ C để pha bột.
-
Bước 3: Tùy vào tháng tuổi của bé mà pha theo tỉ lệ và nhu cầu dinh dưỡng thực tế.
-
Bước 4: Khuấy đều tay cho đến khi bột tan hoàn toàn và đợi khoảng 1 phút để bột chín đều và sánh mịn.
-
Bước 5: Trước khi cho bé ăn, mẹ nên kiểm tra độ nóng của bột.
Đối với các bé 6 tháng tuổi, lượng bột ăn dặm thông thường ước tính cho một bé sau khi đã pha là 180g. Có thể tính được công thức cần pha sẽ bao gồm 45g bột ăn cùng 135ml nước đun sôi để nguội ở nhiệt 40 – 50 độ C.
Còn với các bé 8 tháng tuổi, lượng bột trung bình là 200g. Lúc này ta có công thức bột ăn dặm sẽ là 50g bột ăn dặm, pha cùng 150ml nước đun sôi để nguội ở mức 40 – 50 độ C.
Tháng tuổi |
Lượng bột dùng để pha (g) |
Lượng nước (ml) |
Nhiệt độ nước (độ C) |
Lượng bột đã pha (g) |
Từ 4 tháng tuổi |
40 (3 – 4 thìa) |
120 |
40 – 50 |
160 |
Từ 6 tháng tuổi |
45 (4 thìa đầy) |
135 |
40 – 50 |
180 |
Từ 8 tháng tuổi |
50 (4 – 5 thìa) |
150 |
40 – 50 |
200 |
Bảng định lượng pha bột ăn dặm cho bé theo đúng tỉ lệ
Để bé có thể ăn ngon miệng và dễ dàng, mẹ không cần quá tuân thủ việc áp dụng theo công thức pha bột. Hoàn toàn có thể tự mình điều chỉnh cách pha bột ăn dặm không bị vón cục theo nhu cầu và sở thích của bé.
Lượng bột ăn dặm sau khi điều chỉnh theo cách của mẹ cần đảm bảo không quá loãng hay quá đặc. Vì nếu bột quá loãng bé sẽ không hấp thu đủ chất dinh dưỡng cần thiết, còn nếu bột quá đặc thì rất dễ có tình trạng bị đầy hơi, khó tiêu, táo bón.
Những lưu ý khi pha bột ăn dặm cho bé
Bột ăn dặm là sản phẩm có các thành phần đã được nấu chín và đóng hộp tiện lợi. Tùy theo từng hãng khác nhau, loại bột khác nhau mà cách pha bột ăn dặm và hàm lượng nước cũng khác nhau. Nhưng nhìn chung các mẹ cần lưu ý một số điểm sau để nắm được cách pha bột dặm cho trẻ đúng chuẩn nhất.
Đảm bảo đúng nguyên tắc tỷ lệ pha bột ăn dặm
Để thực hiện được cách pha bột ăn dặm không bị vón cục, mẹ cần chú ý tuân thủ theo những nguyên tắc về tỉ lệ bột mà nhà sản xuất hướng dẫn. Ngoài ra, khi bé mới bắt đầu ăn dặm, mẹ nên pha bột loãng hơn bình thường và tăng dần độ đặc khi bé đã thích nghi được.
Một số lưu ý khi pha bột ăn dặm
Chú ý cách bảo quản bột ăn dặm
Bột phải được để ở nơi khô thoáng, tránh nơi có độ ẩm cao. Mẹ nên nấu vừa đủ lượng con ăn để đảm bảo được độ thơm ngon và chất dinh dưỡng của bột dặm.
Không nên tiếc bột còn thừa đem hâm nóng cho bữa sau hoặc bảo quản lạnh. Cách làm này khiến bột bị vữa, hư hỏng hoặc sinh ra độc tố, vi khuẩn có hại cho hệ tiêu hóa và sức khỏe của bé. Lưu ý nữa cho các mẹ là nên chọn mua những sản phẩm cao cấp, chất lượng tốt và được vệ sinh sạch sẽ trước khi bảo quản bột cho bé.
Bảo quản bột cho con yêu trong bình giữ vệ sinh an toàn, sạch sẽ
Lựa chọn bột ăn dặm chất lượng
Một trong những điều quan trọng mẹ cần lưu ý là, chất lượng của bột quyết định đến cách pha bột ăn dặm không bị vón cục. Mẹ nên chú ý mua các loại bột đến từ thương hiệu đã được kiểm chứng, có tên tuổi và được nhiều người tin tưởng sử dụng.
Hy vọng chia sẻ về cách pha bột ăn dặm không bị vón cục trên đây có thể giúp mẹ dễ dàng hơn trong quá trình nuôi con. Hỗ trợ bé tập ăn bột pha tiện lợi hơn, mẹ có thể cho bột vào bình tập ăn. Bình tập ăn giúp giữ nhiệt tốt hơn, không bị nguội nhanh, bụi bẩn hay côn trùng bay vào như ở môi trường bên ngoài. Giúp bé nhanh làm quen với ăn dặm, thoải mái dễ dàng cho cả hai mẹ con trong giai đoạn tập ăn đầu đời. Mẹ dễ dàng đo lượng thức ăn cho bé với vạch chia trên thân bình.